KESEHATAN

Makanan yang Mengandung Lebih Banyak Vitamin C

VITAMIN C merupakan salah satu jenis vitamin yang sangat dibutuhkan oleh kesehatan tubuh di mana digunakan untuk memetabolisme protein dan juga memiliki sifat antioksidatif serta telah terbukti mampu menghentikan pertumbuhan radikal bebas penyebab kanker di tubuh.

Selain itu, vitamin C juga telah dikenal mampu meningkatkan fungsi sistem kekebalan tubuh.
Vitamin C biasanya ditemukan di dalam buah-buahan dan sayuran, salah satu yang paling terkenal adalah buah jeruk.

Perlu diingat juga bahwa akan lebih baik jika Anda mengonsumsi makanan-makanan yang mengandung vitamin C tersebut secara mentah, sehingga mampu memberikan manfaat terbaik bagi tubuh Anda. Nah, selain buah jeruk, terdapat pula beberapa jenis makanan yang mengandung vitamin C yang harus Anda dapatkan setiap hari dan berikut adalah daftarnya, seperti dilansir laman Care2, Kamis (12/7).

1. BELL PEPPERS/PAPRIKA
Selain menjadi sumber serat, paprika mengandung hampir tiga kali lipat vitamin C dari jeruk.
Paprika kuning mengandung 341 mg vitamin C yang luar biasa.

2. STROBERI
Buah kecil manis ini mengandung 85 mg vitamin C per porsi, dibandingkan dengan 70 mg dalam jeruk. Tetapi pastikan Anda membelinya organik.Kelompok Kerja Lingkungan (EWG) menyebut stroberi yang tumbuh secara konvensional sebagai produk yang paling banyak mengandung pestisida.

3. BROKOLI
Satu cangkir kuntum brokoli mengandung 81 mg vitamin C – jauh di atas jumlah harian yang disarankan. Cruciferous juga mengandung vitamin K, yang mempromosikan kesehatan tulang dan pembekuan darah.

4. NANAS
Segar, berair dan kaya akan manfaat kesehatan, nanas mengandung 79 mg vitamin C per cangkir.
Nanas juga mengandung jumlah bromelain yang sangat kuat, enzim yang diduga membantu pencernaan protein.

5. MANGGA
Salah satu makanan paling kaya vitamin C di daftar ini, mangga tropis mengandung 122 mg vitamin C serta antioksidan.

6. KIWI
Satu porsi kiwi (sekitar dua kiwi) menawarkan lebih dari dua kali kandungan vitamin C dalam jeruk.
Kaya akan tembaga, potasium, dan serotonin, kiwi harus menjadi bahan pokok dalam keranjang buah Anda.

7. KOLRABI
Kolrabi mungkin terlihat asing, tetapi mengandung 133 mg vitamin C per porsi dan bahkan memiliki sifat melawan kanker. (fny/jpnn)

======================
--------------------

Berita Populer

To Top